とろぎばさ 秋田県男鹿産
食物繊維が豊富な日本海の恵み、磯の香りとねばりが特徴の海藻です。秋田県内で一番の旨さの男鹿産のぎばさを乾燥させた「とろぎばさ」です。お湯で戻し、お醤油をかけて、そのままでも、お味噌汁、お蕎麦などに入れても美味しくお召し上がりいただけます。ぎばさに含まれる食物繊維フコイダンは生活習慣病の予防改善や腸内環境を整えるなどの効果があると言われ注目されています。
美味しいお召し上がり方
美味しいお召し上がり方とろぎばさと同じくらいのお湯(70~80℃)を注ぎ、10秒後にかきまぜてからお召し上がりください。とろぎばさ全量を戻す場合は、100ccくらいのお湯で戻してください。(粘り具合はお好みでお湯の量を調整してください)